9月份是雙匯集團(tuán)的安全生產(chǎn)月，集團(tuán)上下召開會(huì)議，加強(qiáng)安全知識(shí)培訓(xùn)，進(jìn)行安全演練，從細(xì)節(jié)做起，營造出“人人講安全、時(shí)時(shí)想安全、處處要安全”的生產(chǎn)氛圍，確保給消費(fèi)者供應(yīng)安全的產(chǎn)品。業(yè)內(nèi)人士指出，雙匯集團(tuán)堅(jiān)持不懈努力，從細(xì)節(jié)做起，完善各項(xiàng)管理制度和內(nèi)控體系，為其他肉類企業(yè)樹立了良好的標(biāo)桿，將繼續(xù)領(lǐng)跑國內(nèi)肉類行業(yè)。

安全生產(chǎn)月每個(gè)分廠從自身做起

    9月份是雙匯集團(tuán)的安全生產(chǎn)月，雙匯集團(tuán)上下從靜態(tài)的培訓(xùn)考試、檢驗(yàn)檢測，到動(dòng)態(tài)的消防演練等各方面細(xì)節(jié)做起，為了確保食品安全，全國各個(gè)分廠積極響應(yīng)。

    綿陽雙匯舉辦了漏氨防范演習(xí)活動(dòng)。為進(jìn)一步貫徹落實(shí)集團(tuán)2011年“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)，落實(shí)責(zé)任、消除隱患、杜絕事故，提升廣大干部職工的防災(zāi)自救能力。9月15日，綿陽雙匯在制冷機(jī)房門口進(jìn)行了漏氨防范演習(xí)活動(dòng)。演習(xí)中，安全員講解了漏氨發(fā)生時(shí)的注意事項(xiàng)及處理要點(diǎn)，并通過實(shí)際演練讓在場全體人員掌握了相關(guān)的操作規(guī)范及技能。

    業(yè)內(nèi)人士指出，通過這種理論與實(shí)際相結(jié)合的方式，演習(xí)活動(dòng)使廣大干部職工認(rèn)識(shí)到了安全的重要性，大大增強(qiáng)了工作中的安全防范意識(shí)，對(duì)綿陽雙匯的安全管理工作起到了很好的鞏固和防范作用。

    除了綿陽雙匯，股份肉制品分廠和食品分廠為了響應(yīng)集團(tuán)公司號(hào)召，做好分廠的消防安全工作，提高全體員工的消防意識(shí)和消防技能水平，均組織了消防演練活動(dòng)。活動(dòng)得到了全體員工的熱情參與。

    唐山雙匯更是舉辦了  “雙匯杯”動(dòng)物屠宰檢疫暨“瘦肉精”檢測技術(shù)大比武活動(dòng)。據(jù)了解，9月21日，由唐山市農(nóng)牧局主辦，唐山市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所、玉田縣畜牧水產(chǎn)局承辦、唐山雙匯食品有限責(zé)任公司協(xié)辦的唐山市“雙匯杯”動(dòng)物屠宰檢疫暨“瘦肉精”檢測技術(shù)大比武活動(dòng)在唐山雙匯舉行。集團(tuán)公司在食品安全控制方面所做的工作及“瘦肉精”在線逐頭檢測得到了與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)及參賽人員的一致好評(píng)，業(yè)內(nèi)人士指出，此次活動(dòng)進(jìn)一步擴(kuò)大了雙匯品牌的影響力。

內(nèi)部培訓(xùn)  外部宣傳著力打造安全雙匯

    據(jù)了解，雙匯食品分廠提出口號(hào)，“調(diào)度部狠抓隊(duì)伍管理，確保食品安全”。據(jù)了解，9月17日上午9點(diǎn)整，在股份食品分廠二樓會(huì)議室內(nèi)，13名來自分廠調(diào)度部的調(diào)度員開始了緊張的答卷考試。參加此次考試的是8月份新調(diào)整的13名調(diào)度員，考試內(nèi)容分加工工藝和應(yīng)急處理兩個(gè)方面，根據(jù)考試成績將淘汰最后兩名。

    分廠調(diào)度部行銳部長介紹說，要保障生產(chǎn)流程順暢，生產(chǎn)出讓消費(fèi)者放心的產(chǎn)品，必須有一支懂技術(shù)、會(huì)管理的調(diào)度員隊(duì)伍。此次考核，旨在增強(qiáng)調(diào)度員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作能力，提高責(zé)任心、上進(jìn)心，從而能切實(shí)履行崗位職責(zé)。據(jù)悉，食品分廠近期還將組織統(tǒng)計(jì)和數(shù)據(jù)崗位人員，進(jìn)行計(jì)算機(jī)操作技能方面的考核。

    唐山雙匯進(jìn)行了“質(zhì)量知識(shí)進(jìn)校園”宣傳活動(dòng)。據(jù)了解，9月15日上午，由唐山市、玉田縣技監(jiān)局和教育局主辦，唐山雙匯協(xié)辦的“質(zhì)量知識(shí)進(jìn)校園”教育宣講活動(dòng)在玉田三中舉行，唐山市質(zhì)量監(jiān)督局質(zhì)量處，唐山市教育局基礎(chǔ)教育處，玉田縣質(zhì)量監(jiān)督局，玉田縣教育局，玉田縣質(zhì)量監(jiān)督局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席了宣講活動(dòng)，唐山雙匯肉制品業(yè)副總經(jīng)理謝彥軍出席會(huì)議。

    會(huì)議由玉田三中副校長盛振洪主持。唐山市質(zhì)量監(jiān)督局領(lǐng)導(dǎo)結(jié)合食品質(zhì)量對(duì)人類身體健康的影響，尤其是對(duì)青少年健康成長的影響，強(qiáng)調(diào)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門要肩負(fù)起監(jiān)管食品質(zhì)量的職責(zé)，同時(shí)就質(zhì)量安全進(jìn)校園活動(dòng)的意義和目的作了說明。唐山雙匯肉制品業(yè)副經(jīng)理謝彥軍為同學(xué)們做了有關(guān)食品安全知識(shí)的專題講座。

    業(yè)內(nèi)人士指出，本次活動(dòng)增強(qiáng)了廣大中學(xué)生的防范意識(shí)和質(zhì)量安全自我保護(hù)的能力，與會(huì)同學(xué)們紛紛表示要爭做  “質(zhì)量安全小衛(wèi)士”，在今后的學(xué)習(xí)生活中要更加注意食品安全，熱愛生命，在安全、快樂的環(huán)境中生活、學(xué)習(xí)和成長。

安全為首任

雙匯集團(tuán)在全力生產(chǎn)的同時(shí)，從未放松過雙匯食品的質(zhì)量與安全。雙匯集團(tuán)近期開展了“安全月”生產(chǎn)，強(qiáng)化品質(zhì)管理，最大限度的保證了雙匯集團(tuán)的食品安全。

    據(jù)了解，2011年9月2日，“入世十周年峰會(huì)暨招商證券論壇”在上海四季酒店隆重召開，雙匯發(fā)展董事長張俊杰應(yīng)邀參加了論壇，并就雙匯目前發(fā)展現(xiàn)狀及行業(yè)前景發(fā)表了看法。

    在談及（3·15）事件時(shí)，張總說，此次事件對(duì)雙匯影響很大，事件發(fā)生后，全國各地對(duì)雙匯產(chǎn)品做了全面普查，從檢測結(jié)果上看，沒有發(fā)現(xiàn)雙匯的任何產(chǎn)品出現(xiàn)問題，這說明雙匯產(chǎn)品在市場上是能夠經(jīng)得起檢驗(yàn)的。雙匯集團(tuán)積極采取措施，宣布收回產(chǎn)品，開放式辦廠，請(qǐng)第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)廠監(jiān)督生產(chǎn)。目前整個(gè)市場恢復(fù)情況還是比較理想的，我們會(huì)克服困難，把企業(yè)做好，把品牌做好，來回報(bào)社會(huì)和投資者。也非常感謝投資者和消費(fèi)者對(duì)雙匯的一直支持，也希望今后一直支持雙匯。

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