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阿洛酮糖獲批使用引概念股大漲 代糖龍頭金禾實業(yè)回應來了

每日經濟新聞 2025-07-03 06:44:52

7月2日上午,國家衛(wèi)生健康委發(fā)布政策文件,正式批準D-阿洛酮糖作為新食品原料使用。受此影響,代糖概念股大漲,保齡寶、百龍創(chuàng)園漲停,華康股份、金禾實業(yè)等跟漲。金禾實業(yè)董秘劉洋表示,公司阿洛酮糖實際產能已達1萬噸/年。目前,阿洛酮糖已獲14個國家法規(guī)許可,國內審批也在加速。

每經記者|黃鑫磊    每經編輯|楊夏    

7月2日上午,國家衛(wèi)生健康委員會食品安全標準與監(jiān)測評估司發(fā)布政策文件《關于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》,正式批準D-阿洛酮糖作為新食品原料使用。

受此影響,代糖概念大漲,保齡寶(SZ002286)、百龍創(chuàng)園(SH605016)漲停,華康股份(SH605077)、金禾實業(yè)(SZ002597)等跟漲。

7月2日晚間,金禾實業(yè)董秘劉洋對《每日經濟新聞》記者表示,公司原有1000噸/年的阿洛酮糖小規(guī)模生產線,主要是為了打通生產工藝,目前已基本完成9800噸/年柔性產線的建設,實際產能達到了1萬噸/年。

頭部企業(yè)加大阿洛酮糖產能規(guī)劃

公開資料顯示,阿洛酮糖是在自然界中天然存在但含量極少的一種稀有單糖,其甜度約為蔗糖的70%,但熱量卻遠低于蔗糖,經腸道吸收后幾乎不發(fā)生代謝、不提供熱量,同時降低小腸對葡萄糖、果糖等糖類的吸收速率,從而減少人體內脂肪的積累,預防肥胖和Ⅱ型糖尿病。此外,阿洛酮糖還可與食物中的氨基酸或蛋白質發(fā)生美拉德反應。

產能方面,金禾實業(yè)的阿洛酮糖實際產能達到1萬噸/年;百龍創(chuàng)園當前具備1.5萬噸阿洛酮糖晶體生產能力,泰國大健康工廠計劃建設近2萬噸阿洛酮糖產能;保齡寶2024年技改后阿洛酮糖年產能超過5000噸,今年3月啟動年產2萬噸阿洛酮糖擴產項目,預計到2026年阿洛酮糖年產能將達到約3萬噸/年;華康股份規(guī)劃了4萬噸/年的阿洛酮糖產能。

百龍創(chuàng)園2024年年報顯示,據研究機構數據,全球阿洛酮糖市場規(guī)模已由2019年的0.33億美元增長至2023年的1.73億美元,年復合增長率為33.26%。隨著需求增大和各國獲批進程加快,預計2030年全球阿洛酮糖市場規(guī)模將增長至5.45億美元,對應約20萬噸阿洛酮糖需求。

金禾實業(yè)7月2日在微信公眾號上表示,2023年,中國無糖飲料市場規(guī)模已達401.6億元,預計2028年將增長至815.6億元,阿洛酮糖有望在代糖市場占據重要份額。

國信證券研報分析稱,2022年,美國代糖市場規(guī)模為6.19億美元,其中阿洛酮糖市場規(guī)模達到0.78億美元,以美國已經對阿洛酮糖的應用為參考,預計中國和歐洲市場打開后,將分別具備1.42億美元和1.38億美元的市場潛力。伴隨國內批復不斷推進,下游飲品、乳品、冰品、零食等多領域已先行布局阿洛酮糖新品,預計國內獲批后阿洛酮糖需求將快速上量,帶動相關企業(yè)業(yè)績上行。

酶法轉化相比化學合成有優(yōu)勢

目前,阿洛酮糖產品已獲美、日、韓、加、澳等14個國家法規(guī)許可。其中,D-阿洛酮糖在美國被作為“一般認為安全的物質(GRAS)”管理;加拿大批準其為天然健康產品原料;澳大利亞和新西蘭批準其為新食品原料。

而我國在2020年首次受理了D-阿洛酮糖作為新食品原料的申報,2023年5月,“D-阿洛酮糖-3-差向異構酶”獲批列入食品工業(yè)用酶制劑新品種,該酶制劑是阿洛酮糖生產的重要酶制劑,對D-阿洛酮糖安全合規(guī)進入新食品原料領域具有里程碑意義。

金禾實業(yè)介紹稱,阿洛酮糖的生產核心在于D-阿洛酮糖-3-差向異構酶的高效利用。這種酶能夠催化D-果糖C-3位置發(fā)生差向異構反應,生成D-阿洛酮糖。與傳統(tǒng)化學合成法相比,這一工藝路線不僅生產效率高,而且產品質量穩(wěn)定,產品純度大于等于98%。

今年開始,阿洛酮糖在國內審批加速,3月21日,國家衛(wèi)健委啟動D-阿洛酮糖新食品原料行政許可征求意見;7月2日上午,國家衛(wèi)生健康委員會食品安全標準與監(jiān)測評估司發(fā)布政策文件《關于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》。

對此,金禾實業(yè)表示,這一政策突破具有三重里程碑意義:填補我國低熱量甜味劑領域空白;為食品飲料企業(yè)提供更豐富的健康配方選擇;標志著我國在功能性甜味劑領域的技術標準與國際接軌。

(封面圖片來源:每經記者 黃鑫磊 攝)

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