一桿秤、一輛卡車、一份堅持，他將散落深山的農(nóng)產(chǎn)品匯集起來，架起一座從山野間直達城市的信任之橋。

清晨，德昌縣的鄉(xiāng)村公路上，蔣永康的卡車已發(fā)動引擎。車輪碾過蜿蜒山路，他今天計劃去熱河鎮(zhèn)收椪柑，查看合作農(nóng)戶的耙耙柑，再收些高腳土雞。

這條路，一跑就是九年。

關鍵一躍：從“收購”到“預定”

回到德昌的蔣永康，成了一名“田野偵探”。他的腳步，一周4天在涼山收購，3天在成都銷售，少有停歇。

在松林坡地，蔣永康和農(nóng)戶配合，慢慢將雞引導到院壩內(nèi)，看準時機，熟練地握住雞翅根部提起。他仔細檢查雞爪——角質(zhì)層厚實；翻開胸腹羽毛——皮膚呈淡黃色；掂量重量。

在熱河鎮(zhèn)的椪柑園，蔣永康走進果園深處，在不同朝向的果樹上分別挑選了幾個果子。他剝開一個向陽的果子，果肉飽滿，汁水豐盈。

“甜度夠，風味也正，是咱們熱河椪柑的老味道?！彼捉乐c頭，“月底發(fā)貨，這批椪柑能趕上冬至餐桌?！?/p>

隨著銷售網(wǎng)絡不斷擴大，蔣永康發(fā)現(xiàn)，僅僅被動收購已無法滿足市場需求。2018年開始，他的角色發(fā)生了轉(zhuǎn)變——從田間地頭的“收貨人”變成了“規(guī)劃師”。

“消費者要穩(wěn)定、放心的供給，農(nóng)戶要穩(wěn)定、合理的收入。”蔣永康解釋，“訂單農(nóng)業(yè)就是把這兩頭拴在一起。我們給保底價，他們安心生產(chǎn)。這叫‘帶著農(nóng)民干，幫著農(nóng)民賺’?！?/p>

通過在涼山州不同縣市布局種養(yǎng)基地，他實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品全年不間斷供應，穩(wěn)穩(wěn)抓住了市場。

從微商代理起步，到2019年在成都開出第一家店，如今蔣永康已擁有8家實體店、5個固定攤點，發(fā)展了近2000名社區(qū)團長，年銷售額約700萬元。

“我的想法很簡單，讓農(nóng)戶的東西賣到好價錢，讓消費者實惠地買到好產(chǎn)品，我在中間掙點辛苦錢?！笔Y永康說，“三方都得利，這事才做得長久?！?/p>

產(chǎn)業(yè)延伸：農(nóng)田長出“門票”

2023年，蔣永康做了一件“不務正業(yè)”的事。 

他在德昌糧經(jīng)復合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，引進高價值的黑珍珠草莓進行試種，試驗“水稻+草莓”套種。金秋稻浪，冬春草莓，同一片土地，雙重收獲。 

“這種輪作模式，能有效減少土壤病害，降低農(nóng)藥使用?！笔Y永康摘下一顆成熟的草莓，“好產(chǎn)品不愁賣，這400多畝草莓剛開始熟，就全被預訂了。”

2025年，他攜手德昌縣農(nóng)旅投公司，共同實施“德昌縣糧經(jīng)復合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)農(nóng)文旅融合提檔升級項目”。該項目創(chuàng)新性地采用“水稻+草莓”糧經(jīng)復合生態(tài)輪作種植模式，還為當?shù)厝罕娞峁┝?00余個就業(yè)崗位。

德昌縣農(nóng)旅投公司負責人表示，該項目是“一田雙收”的典范，既守住了糧食安全底線，又通過經(jīng)濟作物種植提高了土地綜合收益。

未來，蔣永康還計劃推出“摘百畝草莓，賞百畝花?！被顒樱骸俺瞬葺?，我們還種了油菜花，計劃春節(jié)期間推出采摘活動，讓游客體驗田園樂趣，感受農(nóng)耕之美?！?/p>

從賣產(chǎn)品到賣體驗，蔣永康正將農(nóng)業(yè)園區(qū)，升級為融合采摘、觀光、鄉(xiāng)村旅游的綜合性平臺。

站在創(chuàng)業(yè)第九年的路口，蔣永康有了新觀察：

“過去我們說‘農(nóng)產(chǎn)品進城’，姿態(tài)是仰視的，仿佛鄉(xiāng)村在向城市輸送?！?/p>

“現(xiàn)在我們做‘城鄉(xiāng)互認’，是平視的。城市認可山野的價值，鄉(xiāng)村也自信于自己的產(chǎn)出?！?/p>