每經(jīng)記者｜溫夢(mèng)華    每經(jīng)編輯｜陳柯名 葉峰    

近日，汾酒集團(tuán)的一份招聘公示意外引發(fā)市場(chǎng)熱議。

3月9日，山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司（以下簡(jiǎn)稱"汾酒集團(tuán)"）公示2026年生產(chǎn)一線技術(shù)工人招聘擬錄用人員名單。其中19名碩士研究生擬錄用至釀酒工、成裝工兩大一線崗位。

一時(shí)間，高學(xué)歷人才"下沉"一線迅速引發(fā)網(wǎng)友關(guān)注。有網(wǎng)友提出疑問(wèn)："用鐵鍬攤晾、撒曲，需要這么高學(xué)歷嗎？"但也有網(wǎng)友表示："研究生就不能干這些活了？"

《每日經(jīng)濟(jì)新聞·將進(jìn)酒》記者第一時(shí)間聯(lián)系汾酒集團(tuán)、山西汾酒等相關(guān)工作人員，截至記者發(fā)稿，暫無(wú)官方回應(yīng)。

《每日經(jīng)濟(jì)新聞·將進(jìn)酒》記者注意到，這一事件熱議背后，是長(zhǎng)期以來(lái)"碩士""博士"等高學(xué)歷標(biāo)簽與"白領(lǐng)""管理層""技術(shù)研發(fā)"等崗位綁定，而一線實(shí)操崗位則被默認(rèn)為對(duì)學(xué)歷條件要求不高。

職業(yè)無(wú)貴賤之分，也沒(méi)有固定的學(xué)習(xí)對(duì)應(yīng)模式。當(dāng)學(xué)歷祛魅漸顯，職業(yè)選擇回歸理性與多元，應(yīng)該如何正確看待高學(xué)歷人才"下沉"一線？

19名碩士擬錄為一線技術(shù)工

從基層做起能更快了解企業(yè)

從1月19日發(fā)布的招聘公告來(lái)看，汾酒集團(tuán)本次招聘生產(chǎn)一線技術(shù)工人，涉及崗位2個(gè)，分別為釀酒工和成裝工，共計(jì)招聘220人。

據(jù)崗位職責(zé)介紹，釀酒工和成裝工均需要了解白酒釀造分類、生產(chǎn)工藝、微生物標(biāo)準(zhǔn)等基礎(chǔ)知識(shí)；熟悉汾酒制曲、釀造、儲(chǔ)存、灌裝等生產(chǎn)工藝結(jié)構(gòu)和特性；掌握汾酒釀造原輔材料的性能和質(zhì)量要求。

其中，釀酒工能夠按照工藝操作規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn)，熟練進(jìn)行和糝、倒糝及材料冷散、出入缸工作，并完成材料攪拌、蒸餾及原輔料入庫(kù)工作。而成裝工則能夠熟練進(jìn)行洗瓶、上下瓶、裝酒、貼票、檢驗(yàn)、過(guò)濾、包裝等白酒灌裝工作，并完成包裝材料整理、現(xiàn)場(chǎng)維護(hù)等工作。

而在學(xué)歷要求方面，按照等級(jí)分為大學(xué)本科及以上、大學(xué)大專、中專和技校三類，還同時(shí)對(duì)應(yīng)聘者提出了不同的從業(yè)年限要求。

山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司2026年生產(chǎn)一線技術(shù)工人招聘公告截圖

3月9日，汾酒集團(tuán)公布了《山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司2026年生產(chǎn)一線技術(shù)工人招聘結(jié)果公示》。在公示名單中，實(shí)際擬錄用196人，學(xué)歷覆蓋了碩士研究生、大學(xué)本科、大學(xué)?？啤⒅袑５?。其中，碩士研究生為19名，5名男性碩士研究生擬錄用為釀酒工，14名女性碩士研究生擬錄用為成裝工。

"參加工作從一線做起，這是很正常的事情，而且企業(yè)也承擔(dān)著就業(yè)招聘的社會(huì)責(zé)任。"一位接近山西汾酒的相關(guān)人士告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞·將進(jìn)酒》記者："我20多年前參加工作，第一天也在車間里。不論你去了哪個(gè)行業(yè)，從一線做起都是對(duì)的，畢竟如果沒(méi)有一線工作經(jīng)歷，怎么能更好地了解企業(yè)？"況且，高學(xué)歷人才自愿應(yīng)聘，企業(yè)也沒(méi)有道理拒之門外。

酒業(yè)獨(dú)立分析師肖竹青認(rèn)為，企業(yè)擁有自主用人權(quán)，職業(yè)無(wú)貴賤之分，高學(xué)歷人才從一線做起有助于積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，了解企業(yè)基層需求，鍛煉務(wù)實(shí)工作作風(fēng)，且國(guó)企穩(wěn)定性強(qiáng)、福利待遇優(yōu)厚，對(duì)求職者具有合理吸引力。

如何看待高學(xué)歷人才"下沉"一線？

那么，高學(xué)歷人才做一線技術(shù)工人，是否"大材小用"？

"應(yīng)該說(shuō)要祝賀這些高學(xué)歷人才做了正確的選擇。"談起這一熱點(diǎn)話題，中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院原副院長(zhǎng)張五九向《每日經(jīng)濟(jì)新聞·將進(jìn)酒》記者坦言，對(duì)于工科，沒(méi)有生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)是做不好這個(gè)工作的。我們對(duì)從事釀酒工作的人員要求，就是必須對(duì)生產(chǎn)一線的事情非常了解。"了解不是看，而是要自己上手去干。"

在釀酒產(chǎn)業(yè)深耕多年，回憶起自己的經(jīng)歷，張五九表示，自己之前帶碩士學(xué)生的時(shí)候，他們?nèi)慷际窃谏a(chǎn)一線寫的論文，而不是在實(shí)驗(yàn)室寫論文。"我對(duì)他們的要求是都必須到生產(chǎn)一線中去，能解決生產(chǎn)實(shí)踐中實(shí)際出現(xiàn)的問(wèn)題才是真本事。"

在肖竹青看來(lái)，汾酒集團(tuán)此次招聘事件折射出當(dāng)前就業(yè)環(huán)境下高學(xué)歷人才的擇業(yè)觀念正在發(fā)生轉(zhuǎn)變，傳統(tǒng)制造業(yè)對(duì)高層次人才吸引力有效提升。

"一方面，碩士階段教育聚焦科研與高階研究，實(shí)操動(dòng)手能力可能有所欠缺。碩士研究生入職一線生產(chǎn)崗位以后可以實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐相結(jié)合，有利于讓高學(xué)歷人才在一線研究提高生產(chǎn)效率；另一方面，當(dāng)前就業(yè)市場(chǎng)壓力大，優(yōu)質(zhì)崗位收縮、學(xué)歷內(nèi)卷加劇的結(jié)構(gòu)性矛盾，也說(shuō)明解決問(wèn)題的動(dòng)手能力超越學(xué)歷的含金量。"肖竹青告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞·將進(jìn)酒》記者。

談及未來(lái)的職業(yè)教育，張五九認(rèn)為，當(dāng)下我們面對(duì)的絕大多數(shù)科研問(wèn)題，大部分還是與工科相關(guān)、需要解決實(shí)際生產(chǎn)問(wèn)題。所以未來(lái)我們更應(yīng)該重視復(fù)合型人才。"這個(gè)事情熱議背后其實(shí)是社會(huì)進(jìn)步的表現(xiàn)，它使我們真正地理解、體會(huì)到企業(yè)、社會(huì)真正需要怎樣的人才，為年輕人就業(yè)提出了一個(gè)很好的問(wèn)題。"

記者|溫夢(mèng)華

編輯|陳柯名 葉峰 杜恒峰

校對(duì)|程鵬 

封面圖來(lái)源：視覺(jué)中國(guó)

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