三季度以來(lái)，生豬行業(yè)正經(jīng)歷一場(chǎng)深度調(diào)整的陣痛期：生豬價(jià)格持續(xù)下行，上市豬企盈利水平普遍下滑，甚至陷入階段性虧損，行業(yè)面臨產(chǎn)能過(guò)剩與負(fù)債高企的雙重壓力。

日前，在廣東新興舉行的2025年生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)上，來(lái)自政府部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì)及頭部企業(yè)的代表認(rèn)為，面對(duì)當(dāng)前行業(yè)“內(nèi)卷”加劇的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，亟須通過(guò)產(chǎn)能調(diào)控與行業(yè)自律，推動(dòng)行業(yè)走出困局，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

圖片來(lái)源：每經(jīng)記者 張建 攝

生豬行業(yè)三季度陷階段性虧損

中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)蔡輝益在大會(huì)上介紹，我國(guó)生豬產(chǎn)能自2021年快速恢復(fù)到正常水平以來(lái)，產(chǎn)業(yè)格局發(fā)生了非常大的變化，生豬養(yǎng)殖規(guī)?；蠓岣撸卟》揽厮?、生產(chǎn)效率大幅提升，金融風(fēng)險(xiǎn)不斷增加，產(chǎn)能快速增長(zhǎng)，使得行業(yè)“內(nèi)卷”蔓延，嚴(yán)重影響了產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

“當(dāng)前，年出欄500頭以上規(guī)模場(chǎng)出欄生豬比重已經(jīng)超過(guò)70%，能繁母豬存欄量最近幾年一直在正常保有量以上，豬肉供應(yīng)量明顯增長(zhǎng)，疊加消費(fèi)低迷，導(dǎo)致當(dāng)前又開(kāi)啟虧損周期?！辈梯x益表示。

中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示，三季度生豬價(jià)格已從6月30日的14.7元／公斤降至9月30日的12.24元／公斤，其間一度還跌破11元／公斤。

行業(yè)壓力已反映在上市豬企三季報(bào)中。據(jù)統(tǒng)計(jì)，22家A股生豬養(yǎng)殖公司中，有19家第三季度凈利潤(rùn)同比下滑，9家虧損。頭部企業(yè)表現(xiàn)尤為突出，例如溫氏股份第三季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)收259.37億元，同比下降9.76%，為2024年以來(lái)首次單季度收入下滑；實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)17.81億元，同比下降65.02%。大北農(nóng)第三季度歸母凈利潤(rùn)為2169.10萬(wàn)元，同比下降92.50%。新希望第三季度歸母凈利潤(rùn)為512.55萬(wàn)元，同比下降99.6%。牧原股份第三季度實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)42.49億元，同比下降55.98%。截至三季度末，多家上市豬企資產(chǎn)負(fù)債率攀升，其中金新農(nóng)、新五豐、天邦食品、天域生物等負(fù)債率超過(guò)70%。

“三季度末，全國(guó)能繁母豬存欄量為4035萬(wàn)頭，生豬產(chǎn)能仍然階段性偏高?！迸c會(huì)的政府部門(mén)人士表示，今年前三季度大型養(yǎng)殖企業(yè)出欄量同比增長(zhǎng)近30%，盲目擴(kuò)產(chǎn)很容易出現(xiàn)資金鏈緊張甚至斷裂的風(fēng)險(xiǎn)。

控產(chǎn)能、強(qiáng)自律行業(yè)共議破局之道

面對(duì)行業(yè)困局，控制產(chǎn)能、強(qiáng)化自律成為與會(huì)代表的共識(shí)。

蔡輝益稱，為避免生豬產(chǎn)業(yè)陷入內(nèi)卷，避免再次出現(xiàn)2023年那樣的深度長(zhǎng)時(shí)間虧損，生豬產(chǎn)業(yè)必須走高質(zhì)量發(fā)展道路。行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展不排斥競(jìng)爭(zhēng)，企業(yè)必須創(chuàng)新，節(jié)糧減耗，在保持產(chǎn)品品質(zhì)不變的情況下，降低成本、增加收入、提質(zhì)增效。此外，行業(yè)控制產(chǎn)能，大企業(yè)需要發(fā)揮帶頭作用，響應(yīng)國(guó)家的調(diào)控政策，中小企業(yè)也要跟隨，不要逆勢(shì)擴(kuò)張，行業(yè)需探索遵循市場(chǎng)法則條件下有序調(diào)控產(chǎn)能的機(jī)制與措施，使生豬產(chǎn)業(yè)行穩(wěn)致遠(yuǎn)。

今年以來(lái)，政府有關(guān)部門(mén)已召集多次會(huì)議，商討并制定產(chǎn)能調(diào)控政策方案，包括指導(dǎo)頭部企業(yè)控二次育肥、降出欄體重和減少能繁母豬，要求地方落實(shí)100萬(wàn)頭左右的能繁母豬調(diào)減任務(wù)等。

“現(xiàn)階段擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模極有可能面臨嚴(yán)重虧損，甚至讓多年積蓄付諸東流?！鼻笆稣块T(mén)人士表示，企業(yè)應(yīng)練好“內(nèi)功”，加強(qiáng)管理、節(jié)本增效，帶頭加強(qiáng)行業(yè)自律，勇于承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，同時(shí)要密切關(guān)注市場(chǎng)行情動(dòng)態(tài)，根據(jù)形勢(shì)靈活調(diào)節(jié)生產(chǎn)節(jié)奏。

溫氏股份總裁黎少松表示：“對(duì)于產(chǎn)能調(diào)控，我們認(rèn)為是很有必要且非常支持的?！彼硎?，產(chǎn)能過(guò)度帶來(lái)的深度虧損是從業(yè)者都無(wú)法接受的，長(zhǎng)期來(lái)看，產(chǎn)能調(diào)控在半年或者一年后是一定會(huì)有效果的。

減出欄、降體重頭部豬企積極行動(dòng)

記者注意到，多家頭部企業(yè)已在產(chǎn)能調(diào)控方面付諸行動(dòng)。

黎少松介紹，溫氏最近已在全國(guó)關(guān)停了七個(gè)豬場(chǎng)?！罢{(diào)減產(chǎn)能不是針對(duì)某一類主體，而是行業(yè)共同責(zé)任，只有形成行業(yè)自律，調(diào)控政策才能真正發(fā)揮作用。”他說(shuō)。

廣西揚(yáng)翔股份常務(wù)副總裁張從林表示，持續(xù)的經(jīng)營(yíng)虧損，會(huì)讓生豬產(chǎn)能自然而然就減下去?！拔覀冋诜e極行動(dòng)，今年的出欄目標(biāo)是565萬(wàn)頭，到明年會(huì)降到530萬(wàn)頭。”

牧原股份的產(chǎn)能調(diào)控措施更為細(xì)化且成效顯著。據(jù)公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，公司從多方面著手調(diào)減產(chǎn)能：一是調(diào)減能繁母豬存欄。9月底母豬已經(jīng)調(diào)減至330.5萬(wàn)頭，比最高的時(shí)候減少31.6萬(wàn)頭，相當(dāng)于減少900萬(wàn)頭肥豬供給，提前3個(gè)月完成調(diào)減目標(biāo)；二是下調(diào)肥豬出欄體重。6月至8月降體重提前銷售，8月底均重已經(jīng)降至120公斤以內(nèi)，9月全月維持在120公斤左右，較高點(diǎn)130公斤下降10公斤，日均出欄環(huán)比減少18%；三是自6月起全面停止向二次育肥客戶銷售肥豬。

“我們將繼續(xù)帶頭壓減生豬產(chǎn)能，緩解當(dāng)前產(chǎn)能階段性偏高問(wèn)題，防止生豬生產(chǎn)和價(jià)格大起大落，做好豬肉這一重要民生商品的保供穩(wěn)價(jià)工作，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。”牧原股份相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

大北農(nóng)集團(tuán)資深副總裁吳文表示，須適度控制產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度，避免行情大起大落。從當(dāng)前到明年，正是調(diào)整生豬種群結(jié)構(gòu)、優(yōu)化產(chǎn)品的最佳時(shí)機(jī)。“此階段成本相對(duì)較低，而更換優(yōu)質(zhì)品種后，生豬生產(chǎn)性能將大幅提升，效益成本比會(huì)明顯下降，待后年行情好轉(zhuǎn)時(shí)，仍能實(shí)現(xiàn)可觀盈利。”他說(shuō)。

（記者 王喬琪）

封面圖片來(lái)源：每經(jīng)記者 張建 攝