每經AI快訊，11月14日，上海市教育委員會印發(fā)《關于進一步做好上海市中小學食堂供餐服務招投標工作的指導意見》（以下簡稱《指導意見》）的通知?！吨笇б庖姟访鞔_，引入社會力量承包或委托經營學校食堂的，應以招投標方式公開選擇已依法取得食品經營許可、能承擔食品安全責任、社會信譽良好的供餐服務單位。將食品安全、營養(yǎng)健康、供餐質量、滿意度等作為招投標工作的核心要求。學校食堂供餐服務應確保價格合理，明確約定食材費在餐食標準中的占比。招標公告、中標結果應主動公開，接受師生、家長和社會監(jiān)督。保障家長代表、教職員工依法參與招投標工作及服務評價。建立科學的評價體系和嚴格的退出機制，對供餐服務單位實施動態(tài)管理。